Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Comment mieux faire prendre les glaces
ne petite astuce pour avoir des glaces plus onctueuses et qui prennent mieux.
Vos glaces prendront mieux si vous utilisez pour les faire du sucre gélifiant.
La pectine qu'il contient joue le rôle de stabilisateur.
La pectine qu'il contient joue le rôle de stabilisateur.