Ananas farci aux fraises
nanas évidé garni de fraises au jus d'oranges, le tout décoré de crème chantilly
Ingrédients pour 4 personnes
un ananas moyen
250 g de fraises
sucre en poudre
1 orange
crème chantilly
Procédé
Laver et égoutter les fraises, puis les équeuter.
Les mettre dans une jatte avec du sucre en poudre.
Couper l'ananas en deux.
Avec une cuillère, retirer la chair et la couper en petits cubes.
Ajouter ces cubes aux fraises.
Arroser avec le jus d'une orange.
Mettre ce mélange dans l'ananas.
Suggestions
Servir très frais avec, à part, une jatte de crème fouettée.