Salade d'ananas et de fraises
nanas et fraises servis en salade pour une entrée bien fraîche et aux saveurs agréablement surprenante, voilà l'idée principale de cette jolie petite préparation...
Ingrédients pour 4 pers
4 grandes tranches d'ananas
1 botte de cresson d'eau
1 livre de fraises
1 botte de cresson d'eau
1 livre de fraises
2 c-à-s de jus de citron frais
1 c-à-s de miel
2 c-à-s d'huile pour salade
1 c-à-s de miel
2 c-à-s d'huile pour salade
Procédé
Arrangez l'ananas sur un lit de cresson sur 4 assiettes individuelles.
Lavez, équeutez et tranchez 4 fraises dans le sens de la longueur que vous arrangez sur les tranches d'ananas.
Mettez une fraise au sommet de chaque salade.
Mélangez le jus de citron, le miel et l'huile pour salade, mélange qui assaisonera la salade.
Suggestions
Servez cette remarquable salade d'ananas et de fraises bien fraîche, c'est tellement meilleur!