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118 recettes d'artichauts de Belgourmet.eu

Artichauts aux crevettes

ne magnifique préparation de salade d'artichauts aux crevettes.

Ingrédients pour 4 personnes

4 fonds d'artichauts cuits froids
200 g de crevettes décortiquées
une tasse à thé de mayonnaise

4 coquilles
4 feuilles de laitue

Procédé
Coupez les fonds d'artichauts en dés.
Mélangez-les avec les crevettes décortiquées.
Assaisonnez avec la mayonnaise.
Disposez dans les coquilles garnies de feuilles de laitue.

Suggestions
Servez et dégustez bien frais.