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Avocats au miel
ne brelle présentation des avocats en guise de dessert, avec miel, mandarines et raisins secs. Si vous appréciez le rhum, vous pouvez également faire tremper les raisins secs dans un mélange d'eau et de rhum.
Ingrédients pour 6 personnes
3 avocats
1/2 citron
100 g de raisins secs
1/2 citron
100 g de raisins secs
2 mandarines
24 cerneaux de noix
6 c à soupe de miel
24 cerneaux de noix
6 c à soupe de miel
Procédé
Faites tremper les raisins secs pendant 30 min dans de l'eau tiède.
Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et citronnez la chair.
Remplissez les creux de raisins gonflés, égouttés et séchés garnissez de cerneaux de noix et de quartiers de mandarines.
Faites chauffer le miel pour qu'il fonde et nappez-en les avocats.
Suggestions
Servez les avocats au miel sans tarder pour les déguster bien tièdes.