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Recette pour bébé: Soupe de pommes de terre - 6 mois et plus
Ingrédients:
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2 grosses pommes de terre
1/2 oignon coupé en quatre
1 pincée de vermicelle
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1 noix de beurre
1 petite pincée de cannelle en poudre
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Faire cuire les pommes de terre et l'oignon dans un peu d'eau très
légèrement salée, pendant environ 20 mn.
Mixez le tout en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
Remettre sur le feu et porter à ébullition.
Ajoutez alors le vermicelle et laissez cuire encore 3 mn.
Servez.
Note:
Mettez du vermicelle petits dans ce potage pour les bébés
qui n'ont pas encore leur dents: petits points, lettres, etc..
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Ni
sel, ni sucre ajoutés ne sont nécessaires à l'alimentation de bébé.
Oubliez-les, et de préférence toujours, dans les repas de bébé!
D'autres épices, telles canelle, ail, poivre, etc. peuvent être
amenées vers l'âge de 7 à 8 mois, avec l'accord de votre
pédiatre.