Chocolat espagnol (boisson)
'association du chocolat et de vanille est souvent fortement appréciée. En voici un petit exemple.
Ingrédients pour 1 personne
2 barres de chocolat
1 tasse d'eau
1 tasse d'eau
3 g de vanille
3 g cannelle en poudre
3 g cannelle en poudre
Procédé
Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau.
Ajouter le reste.
Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes.
Aromatiser.
Fouetter fortement pour rendre mousseux.
Suggestions
Servez dans un verre avec une anse et mettez du sucre à disposition.