Riz au lait sauce chocolat
n délicieux dessert à base de riz au lait, avec le petit plus du chocolat!
Ingrédients pour 4 personnes
100 g de chocolat fondant
5 sucres en morceaux
3/4 de litre de riz au lait
5 sucres en morceaux
3/4 de litre de riz au lait
100 g de chocolat granulé
4 cerises confites
1 dl de crème fraîche
4 cerises confites
1 dl de crème fraîche
Procédé
Faites un riz au lait et laissez-le refroidir.
Mettez dans une casserole le chocolat fondant, cassé en morceaux, et le sucre.
Ajoutez y une tasse d'eau et portez le tout à ébullition.
Laissez ensuite bouillir jusqu'à ce que le mélange atteigne l'épaisseur souhaitée.
Fouettez la crème fraîche.
Dressez le riz au lait.
Surmontez avec les cerises confites.
Suggestions
Servez le chocolat et la crème fraîche séparément.