Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Choco ou pâte à tartiner
ourquoi ne pas préparer votre choco vous-même? C'est vite fait, économique et, ce qui ne gâche rien, délicieux!
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre fin
175 g de chocolat fondant (3 bâtons)
2 cuillères à soupe de sucre fin
175 g de chocolat fondant (3 bâtons)
1/2 verre de lait
2 oeufs entiers
2 oeufs entiers
Procédé
Dans un poêlon, faites fondre à feu très doux le beurre et le chocolat.
Attention, ne faites pas cuire!
Versez dans un récipient à haut bord, genre bol mélangeur du mixer.
Ajoutez les oeufs, le lait et le sucre.
Passez au mixer pendant environ 6 minutes.
Transvasez dans des bocaux ou des verres, couvrez et laissez reposer au frigo pendant 12 heures.
Suggestions
Délicieux choco pour les tartines des petits...et des grands ;-)