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Fraises chocolatées
es fraises chocolatées, avec leur délicieuses saveurs, sont toujours très prisées au moment du dessert. Si vous les avez fait refroidir au frigo, sortez-les un quart d'heure avant de les servir, pour qu'elles ne soient pas trop froides.
Ingrédients pour 4 pers
360 g de chocolat noir
6 c-à-s de beurre ou de margarine
6 c-à-s de beurre ou de margarine
1/2 c-à-c de vanille
Fraises avec la tige
Fraises avec la tige
Procédé
Faîtes fondre le chocolat au bain-marie.
Incorporez beurre et vanille.
Trempez-y les fraises, en agitant pour avoir une couche de chocolat uniforme.
Placez sur du papier sulfurisé et laissez durcir dans un endroit frais.
Suggestions
Servez les fraises chocolatées à température ambiante, trop froides elles perdent leur saveur.