Beignets de dinde - chine
n délicieux repas classique chinois que vous pouvez facilement préparer vous même.
Ingrédients pour 3 personnes
1 escalope de dinde pour 3 personnes
4 crevettes roses par personne
4 crevettes roses par personne
Pâte à beignets:
Farine de pois chiche
jaune d'oeuf
nuoc-mam
sauce soja
purée de piment
un peu d'eau
Farine de pois chiche
jaune d'oeuf
nuoc-mam
sauce soja
purée de piment
un peu d'eau
Procédé
Tremper les crevettes et dinde dans la pâte puis rouler dans de la chapelure.
Cuire à l'huile bien chaude.
Suggestions
Servir bien chaud, éventuellement avec une sauce aigre-douce que vous pouvez vous procurer dans un magasin spécialisé.