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Figues confites au four

es figues confites au four avec du beurre et du sucre caramélisés, c'est un merveilleux dessert et, si vous avez des figues du jardin, très économique!

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

2 douzaines de figues
une noix de beurre
3 c à soupe de sucre

Pour servir:
crème Chantilly à volonté

Procédé
Laver les figues, couper les queues.
les ranger debout dans un plat beurré allant au four et à la table; saupoudrer de sucre et enfourner à four moyen préchauffé.
Laisser cuire 20 à 30 min.
Le jus rendu doit se caraméliser au fond du plat.
Vous pouvez aussi verser de la crème non fouettée dans le plat en fin de cuisson.

Suggestions
Servir les figues confites au four avec de la Chantilly à volonté.