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Fraises aux macarons

ne pâte de macarons sur laquelle reposent de délicieuses fraises, cela donne envie, non?

Ingrédients pour 4 personnes

une douzaine de macarons
1 petit verre de marasquin ou de kirsch
un petit verre de sirop de sucre

400 g de fraises
250 g de crème fraîche
2 c à soupe de sucre glace

Procédé
Faire tremper les macarons dans le mélange alcool-sirop.
Ils doivent être bien imbibés (ceci peut être fait la veille).
Écrasez-les et répartissez-les dans le fond de 4 coupes.
Lavez, équeutez et séchez les fraises, répartissez-les dans les coupes également.
Fouettez la crème avec le sucre en Chantilly bien ferme et déposez-la sur les fraises.

Suggestions
Servez les fraises aux macarons bien frais.