Framboisine
enre de petite charlotte aux framboises.
Ingrédients pour 4 personnes
4 c à soupe d'eau
3 c à soupe de kirsch
4 c à soupe de gelée de framboises
3 c à soupe de kirsch
4 c à soupe de gelée de framboises
18 biscuits à la cuiller
20 g d'amandes effilées ou hachées
20 g d'amandes effilées ou hachées
Procédé
Commencer la préparation quelques heures avant le repas.
Mélangez l'eau et le kirsch, imbibez au fur et à mesure les biscuits avec ce mélange et disposez-les dans une jatte.
Faites fondre la gelée de framboises additionnée d'un peu de kirsch à feu doux versez la gelée fondue sur les biscuits, saupoudrez d'amandes effilées ou hachées.
Mettez au frais.
Variante:
Vous pouvez remplacer le kirsch par de la liqueur de framboise.
Suggestions
Servez frais.