Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Pain perdu bis
écupérez votre vieux pain pour confectionner un délicieux dessert!
Ingrédients pour 4 personnes
4 dl de lait
8 tranches de pain de mie rassis
2 oeufs
8 tranches de pain de mie rassis
2 oeufs
100 g de beurre
sucre glace
1 cuillerée de sucre en poudre
sucre glace
1 cuillerée de sucre en poudre
Procédé
Battez les oeufs en omelette, ajoutez le lait et une cuillerée de sucre en poudre.
Trempez chaque tranche de pain dans cette préparation, laissez bien le pain s'humecter.
Faites dorer à la poêle dans le beurre bien chaud.
Suggestions
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.