Glace à la menthe

Ingrédients pour 4 personnes

Procédé
Faites fondre 300 g de sucre dans 2 dl d'eau froide.
Mélangez à 1 dl de liqueur de menthe, ajoutez le jus de 2 citrons et faites prendre la glace au freezer ou en sorbetière.


Suggestions
Servez la glace à la menthe en coupes, seule ou accompagnée de glace au citron.
Décorez de groseilles rouges ou de myrtilles.
Vous pouvez aussi l'arroser de chocolat fondu telle une dame blanche: menthe et chocolat forment un accord étonnant!