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Une recette ultra-facile, le seul problème c'est de patienter un mois avant de gouter le résultat. Mais c'est le genre de liqueur de vieux jeune homme, donc très bon et très simple à préparer! ;) de Belgourmet.eu

Liqueur d'orange

ne recette ultra-facile, le seul problème c'est de patienter un mois avant de gouter le résultat. Mais c'est le genre de liqueur de vieux jeune homme, donc très bon et très simple à préparer! ;)

Ingrédients pour 4 personnes

2 oranges
2 clous de girofle
un bâton de cannelle

1/2 litre de rhum ou d'eau-de-vie de fruits
250 g de sucre en poudre

Procédé
Dans un bocal, mettez les zestes des oranges bien lavées, le jus des oranges, les épices, le rhum et le sucre.
Mélangez bien, laissez macérer 10 jours.
Filtrez et laissez vieillir au moins 1 mois.

Suggestions
Servez frais ou à température ambiante, c'est une affaire de goût personnel.