Lasagnes
h! Ces délicieuses lasagnes avec sa viande hachée et son onctueuse sauce crémeuse. Voici une façon simple de les préparer.
Ingrédients pour 4 personnes
1 oignon
une gousse d'ail
4 cl d'huile
400 g de viande hachée
50 g de champignons
200 g de tomates pelées
une gousse d'ail
4 cl d'huile
400 g de viande hachée
50 g de champignons
200 g de tomates pelées
un bouillon cube
du sel, du poivre
de l'origan
Beurre
béchamel
fromage râpé
du sel, du poivre
de l'origan
Beurre
béchamel
fromage râpé
Procédé
Faire frire 1 oignon et une gousse d'ail avec 4 cl d'huile.
Ajouter 400 g de viande hachée et 50 g de champignons.
Faire frire quelques minutes.
Ajouter 200 g de tomates pelées et un bouillon cube, du sel, du poivre de l'origan.
Cuire à feu doux 30 min.
Beurrer un plat, couvrir le fond de béchamel.
Disposer les lasagnes, recouvrir de béchamel puis de viande et saupoudrer de fromage râpé.
Former ainsi 4 couches.
Couvrir la dernière couche abondamment de fromage râpé.
Cuire 30 min à 180°.
Suggestions
Servir ces lasagnes à la sortie du four.