Nouilles garnies
âtes de riz garnies de boeuf, crevettes et feuilles de chou chinois.
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de steak émincé
100 g de crevettes
1 c à soupe de farine
400 g de pâtes de riz
100 g de crevettes
1 c à soupe de farine
400 g de pâtes de riz
1 pincée de glutamate
quelques feuilles de chou vert chinois
Quelques feuilles de coriandre
quelques tiges de ciboulette
quelques feuilles de chou vert chinois
Quelques feuilles de coriandre
quelques tiges de ciboulette
Procédé
Faire sauter les pâtes cuites dans un peu d'huile et les verser dans un grand plat.
Faire revenir un oignon haché, puis le boeuf, les crevettes et les légumes.
Lier avec la farine.
Verser sur les pâtes.
Agrémenter de feuilles de coriandre et de ciboulette.
Suggestions
Servir les nouilles garnies sans tarder.