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Pain de macaronis

belgourmetacaronis cuits au four dans un "flan" d'oeufs, jambon et gruyère. Facile, pas cher et à se lécher les doigts!

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de macaroni
200 g de jambon
100 g de gruyère râpé
2 oeufs
1 verre de crème
25 g de beurre
sel, poivre

Procédé
Cuisez les macaroni à l'eau bouillante salée, faites-les égoutter, hachez-les ainsi que le jambon.
Battez les oeufs en omelette, mélangez avec les macaronis, le jambon, la crème et le râpé.
Assaisonnez.
Mettez un papier beurré dans un moule à charlotte.
Versez dedans la composition et faites cuire au four 30 min.


Suggestions
Démoulez et servez nappé d'une sauce à votre choix: béchamel, tomate.

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Cette recette a été publiée le 08 mars 2009 et lue 3517 fois !