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Patissons aux crevettes

rès joli sur la table, ce plat est un cousin de la tomate aux crevettes...

Ingrédients pour 4 personnes

4 petits pâtissons
1 bol de sauce mayonnaise bien elevée

250 g de crevettes cuites décortiquées
quelques brins de cerfeuil

Procédé
Faites cuire les pâtissons à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les, coupez une calotte dans la partie renflée et creusez légèrement pour retirer toutes les graines de l'intérieur.
Remplissez la cavité de sauce mayonnaise et de crevettes.

Suggestions
Garnissez d'un brin de cerfeuil, à défaut de persil ou de ciboulette.