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Pêches au fromage blanc

ne recette simple et facile, la recette classique de pêches au fromage blanc. Les pêches au sirop, en boîte ou maison, seront bien froides au moment de la préparation.

Ingrédients pour 4 personnes

8 pêches au sirop
300 g de fromage blanc
100 g de crème fraîche

150 g de sucre
amandes effilées grillées

Procédé
Disposer 8 pêches au sirop coupées en deux dans le fond d'un saladier en verre.
Battre longuement 300 g de fromage blanc avec 100 g de crème fraîche et 150 g
de sucre, verser sur les pêches.
Parsemer la surface de la crème et d'amandes effilées grillées.

Suggestions
Servir les pêches au fromage blanc bien frais, si nécessaire les mettre un bon moment au frigo.