Smoothie pêche framboise

Ingrédients pour 4 personnes

Procédé

- Mettez vos framboises au surgélateur, vous pouvez également utiliser des framboises surgelées, mais pas de coulis.
- Pelez et dénoyautez vos pêches, coupez en morceaux et mettez au surgélateur.
- Faites tremper les noix de cajou de 6 à 8 heures.
Vous pouvez prévoir de surgeler une plus grande quantité, pour d'autres smoothies ou pour d'autres préparations.
Égouttez les noix de cajou et mettez-les avec l'eau fraîche dans le mixer. Faites fonctionner le mixer durant une minute à grande vitesse.
Ajoutez les framboises et les pêches surgelées, le sirop d'agave et l'extrait de vanille et remélangez pour obtenir un liquide riche et onctueux.
Si vous désirez une boisson plus froide, ajoutez quelques glaçons et remixez pour bien incorporer la glace.


Suggestions
Servez les smoothies de pêches aux framboises dans de grands verres.