Belgourmet: un fabuleux livre de recettes...
Pain perdu aux pommes
ain perdu recouvert de compote de pommes.
Ingrédients pour 4 personnes
4 c à s de compote de pommes sucrée
4 tranches de pain de mie
du lait chaud vanillé
4 tranches de pain de mie
du lait chaud vanillé
2 oeufs
beurre
beurre
Procédé
Faites tremper les tranches de pain de mie dans du lait chaud vanillé.
Égouttez-les et passez-les dans les oeufs battus.
Faites les frire dans une poêle contenant du beurre et couvrez-les de compote de pommes.
Suggestions
Servez chaud.