Pudding
ussi vite fait qu'écrit, voici le dessert rêvé des cuisines rapides.Pendant que le dessert cuit, on a tout le temps de préparer la suite...
Ingrédients pour 4 personnes
4 pommes
200 g de raisins de Smyrne
200 g de chapelure
200 g de raisins de Smyrne
200 g de chapelure
125 g de sucre
4 oeufs
beurre pour le moule
4 oeufs
beurre pour le moule
Procédé
Mettez 4 pommes râpées avec 200 g de raisins de Smyrne, 200 g de chapelure, 125 g de sucre, 4 oeufs.
Mettez dans un moule beurré.
Enveloppez-le d'un torchon, ficelez et faites cuire au bain-marie une heure ou à la vapeur en auto-cuiseur 20 min.
Suggestions
A déguster tiède ou froid. Rien ne vous empêche de préparer ce plat la veille.