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Gratin dauphinois à l'ail
our les amateurs, voiçi la version gratin dauphinois à l'ail qui est délicieuse servie avec l'agneau!
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
1 kg de pommes de terre
1 à soupe d'ail haché
1 oeuf
1 verre de lait
1 à soupe d'ail haché
1 oeuf
1 verre de lait
100 g de gruyère râpé
1 pot de
crème fraîche
sel, poivre
1 pot de
crème fraîche
sel, poivre
Procédé
Mélangez l'oeuf dans le lait. Ajoutez l'ail et mélangez à nouveau.
Préchauffez votre four.
Beurrez un plat allant au four.
Tapissez le fond du plat avec couche de pommes de terre coupées en lamelles, puis une couche de gruyère râpé.
Versez dessus le mélange oeuf lait.
Déposez une seconde couche de pommes de terre, puis une couche de gruyère râpé.
Étalez le contenu du pot de crème fraîche.
Parsemez de gruyère râpé et disposez des petits morceaux de beurre.
Mettez votre plat au four, th 7, et laissez cuire 40 minutes.
Prolongez la cuisson 5 minutes, si besoin, pour que votre plat soit bien gratiné.
Suggestions
Servez le gratin dauphinois à l'ail bien chaud.