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Pizza aux pommes de terre et à la saucisse
orti un peu de l'ordinaire, la pizza aux pommes de terre et à la saucisse sont un prodigieux point de départ pour de nombreuses nouvelles recettes de pizza, à vous la conduite du four et du rouleau à tarte!
Ingrédients pour 1 pizza
1 pâte à pizza
3 pommes de terre
100 g de saucisse
3 pommes de terre
100 g de saucisse
huile
persil
de la pâte à pain crue
persil
de la pâte à pain crue
Procédé
Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée.
Epluchez-les et coupez-les en rondelles.
Disposez-les sur le fond de tarte.
Disposez par-dessus la saucisse coupée en morceaux et débarrassée de sa peau, arrosez d'un filet d'huile, assaisonnez.
Faites cuire 30 min, puis parsemez de persil haché.
Vous pouvez remplacer la saucisse par du chorizo, de la chair à saucisses, des merguez ou du salami. Toutes les expériences sont permises, ce n'est qu'une question de goût et d'inventivité!
Suggestions
Servez la pizza aux pommes de terre et à la saucisse sans tarder.