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fantastiques recettes de pommes de terre, tant pour le marmiton que pour le gourmet, parmi les mieux notées par les internautes de Belgourmet.eu

Purée au cresson

out simplement, mélangez à la purée une bonne quantité de cresson et le tour de magie est réalisé!

Ingrédients pour 4 personnes

une purée de pommes de terre
beurre
sel poivre

muscade
cresson

Procédé
Préparez une purée de pommes de terre avec du beurre, du sel, du poivre et de la muscade.
Ajoutez-y du cresson passé à la moulinette.
Battez généreusement.

Suggestions
Servez la purée au cresson avec de la viande blanche.