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Andouillettes
ous trouvez que les andouillettes, c'est trop gras? Voici une façon de les accommoder qui vous plaira certainement: il suffit de poêler avant de griller au four!
Ingrédients pour 4 personnes
andouillettes
vin blanc
oignons
vin blanc
oignons
thym
sel, poivre
sel, poivre
Procédé
Chauffer les andouillettes dans une poêle et enlever le gras.
Couvrir à moitié avec du vin blanc, ajouter des oignons en tranches, sel, poivre, thym.
Mettre le tout sous le gril du four pour faire griller.
Suggestions
Servez ces délicieuses andouillettes au vin blanc dès qu'elles sont sorties du four.