Côtes de porc à la marjolaine

Ingrédients pour 4 personnes

Procédé
Badigeonnez les côtes de porc avec l'huile aromatisée avec la marjolaine et assaisonnée.
Laissez mariner 1 h. Faites griller ensuite les côtes au gril ou au barbecue, de chaque coté,
N'oubliez pas de faire chauffer votre gril avant d'y déposer la viande.
Si la cuisson se fait au barbecue, le feu doit être vif mais sans flamme.

Suggestions
Servez les côtes de porc à la marjolaine avec des tomates grillées, saupoudrées de marjolaine et d'un peu d'ail haché, ou avec des pâtes.