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Côtes de porc farcies

belgourmetoici la façon rapide de préparer des cotes de porc farcies à la tomate ou la moutarde.

Ingrédients pour 4 personnes

4 côtes de porc

1 boîte de sauce tomate
OU
1 boîte de sauce moutarde

30 g de beurre
sel, poivre

Procédé
Faites dorer à la poêle pendant 7 à 8 minutes de chaque coté.
Salez et poivrez.
Ajoutez une boite de sauce tomate ou moutarde, couvrez et laissez mijoter 10 à 12 minutes à feu très doux.


Suggestions
Servez avec des pommes frites.

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Cette recette a été publiée le 02 décembre 2010 et lue 2220 fois !