Salade de porc au céleri
etite salade mixte de porc froid, de laitue et de céleri à la mayonnaise...
Ingrédients pour 2 personnes
300 g de rôti de porc cuit
100 g de céleri
2 petits oignons
100 g de mayonnaise
100 g de céleri
2 petits oignons
100 g de mayonnaise
2 c de persil haché
quelques feuilles de laitue
1 citron
quelques feuilles de laitue
1 citron
Procédé
Coupez en morceaux réguliers le porc.
Hachez le céleri finement.
Épluchez les oignons et émincez-les.
Dans un saladier, disposez quelques feuilles de salade et mettez le porc, le céleri et les oignons.
Mélangez et incorporez la mayonnaise ainsi que le persil haché.
Découpez le citron en rondelles et disposez-les de façon agréable sur la salade.
Suggestions
Servir très frais.