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$date = ("5 ao&ucirc;t 2011");
$auteur = ("Alex Pukall");
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$titre = ("Cassolettes au poulet");
$ingredients = ("400 g de poulet cuit et coupé en petits cubes <br />une cuillerée à soupe d&#39;oignon émincé<br />un peu de lait<br />une tranche de pain émiettée<br />2 c à soupe d&#39;huile<br />");
$ingredients2 = ("un oeuf<br />un jaune d&#39;oeuf<br />sel<br />persil");
$fichier = ("recette_Cassolettes_au_poulet");
$ustensiles = ("");
$recette = ("Mettez le pain à tremper dans un peu de lait. <br />Ajoutez les cubes de poulet l&#39;oignon haché, le persil haché, une pincée de sel et l&#39;huile. <br />Fouettez les jaunes d&#39;oeufs. <br />Incorporez-les à votre préparation. <br />Battez le blanc d&#39;oeuf en neige bien ferme et ajoutez-le délicatement à l&#39;appareil. <br />Partagez ce dernier dans des cassolettes que vous placerez dans un plat profond contenant de l&#39;eau chaude. <br />Faites cuire au four 20 à 25 minutes.");
$suggestions = ("Portez immédiatement vos cassolettes de poulet à table pour les déguster bien chaudes. Accompagné de crudités ou de quelques feuilles de laitue, c&#39;est une entrée facile, rapide et d&#39;un coût tout à fait raisonnable!");
$keywords = ("Cassolettes au poulet,cassolette,poulet");
$comment = ("Une petite préparation très simple et rapide à réaliser, qui peut se composer un peu à l&#39;avance, de façon à n&#39;avoir qu&#39;à le glisser au four à l&#39;arrivée de invités. ");
$portions = ("4 personnes");
$prepa = ("20 min");
$repos = ("");
$cuisson = ("25 min");
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$difficulte = ("Facile");
$cout = ("");
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