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Salade repas aux champignons

ne agréable salade qui sort de l'ordinaire. C'est en même temps un repas complet.

Ingrédients pour 4 personnes

une vinaigrette
Moutarde
200 g de champignons de couche
1/2 boîte de coeurs de palmiers
1/2 boîte de maïs en grains
1 poivron vert

1 pied de céleri
quelques radis
200 g de dés de jambon
150 g de dés de gruyère

Procédé
Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec beaucoup de moutarde.
Ajoutez 200 g de champignons de couche en lamelles et citronnés, 1/2 boîte de coeurs de palmiers
en rondelles, 1/2 boîte de maïs en grains, 1 poivron vert en lanières, 1 pied de céleri en morceaux, quelques radis, 200 g de dés de jambon et 150 g de dés de gruyère.

Suggestions
Mélangez bien le tout et servez frais.