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Bouillon aux tomates rapide
n bouillon vite fait si vous avez des cubes ou un restant de bouillon et un fond ou une boîte de sauce tomate.
Ingrédients pour 4 personnes
1 l de bouillon
2 dl de sauce tomate
10 cl de crème double
2 dl de sauce tomate
10 cl de crème double
Procédé
Vous ferez séparément une sauce aux tomates que vous délayerez vivement dans du bouillon chaud.
Ajoutez un rien de crème double.
Suggestions
Servez bien chaud, sans faire bouillir le potage, car la crème risque de tourner.