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Cake aux flocons d'avoine

belgourmetn gâteau aux flocons d'avoine rapidement prêt et tout à fait original. Couvrez-le avec le topping dont vous trouverez la recette sur ce site dans la liste des ingrédients.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

1 1/4 tasse d'eau bouillante
1 tasse de flocons d'avoine cuisson rapide
1 tasse de sucre roux
1 tasse de sucre
1/2 tasse de margarine
2 oeufs
1 1/2 farine de pâtisserie
1 c à café de bicarbonate
1/2 cuiller à café de sel
1 1/2 cuiller à café de cannelle
1 cuiller à café de vanille
1/2 tasse de noix

recette de topping ou couverture pour gâteau

Procédé
Versez l'eau bouillante sur les flocons.
Laissez refroidir.
Mélangez le sucre roux, le sucre la margarine et les oeufs pour obtenir une crème.
Verser dans les flocons d'avoine.
Incorporer le bicarbonate, la farine, le sel et la cannelle.
Incorporer la vanille et le noix.
Cuire à 220°C pendant 30 minutes dans un moule d'environ 20 par 30 cm.
Après cuisson arroser avec du topping ou couverture pour gâteau pour cake aux flocons.

Suggestions
La recette de la couverture pour cette préparation est donnée en suivant ce lien: recette de topping ou couverture pour gâteau.
Ce gâteau ressemble fort au gâteau allemand.
Il est plus tendre le second jour.

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Cette recette a été publiée le 06 mars 2010 et lue 434 fois !