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Epinards au gratin
es fameux et classiques épinards au gratin. La présente recette est la plus simple et rapide.
Ingrédients pour 4 personnes
600 g d'épinards
30 g + 30 g de beurre
50 g de gruyère
30 g + 30 g de beurre
50 g de gruyère
Procédé
Faites blanchir les épinards et, après les avoir égouttés et pressés, étuvez-les au beurre.
Mélanger aux épinards 50 g de gruyère râpé pour 500 g d'épinards cuits.
Saupoudrer encore de gruyère râpé, verser sur le plat la valeur de 30 g de beurre fondu.
Passer au four chaud pendant 10 minutes.
Vous trouverez deux autres préparations d'épinards gratinés ci-dessous:
Epinards au gratin bis
Epinards au gratin ter
Suggestions
Servez au sortir du four.