recettes d'agneau et de mouton choisies parmi les meilleures.

Agneau à la broche
Agneau à la cannelle
Agneau à la crème d'herbes vertes
Agneau à l'indienne
Agneau au curry (Afrique du sud)
Agneau au paprika
Agneau aux légumes confits
Agneau de lait à la romaine
Agneau de lait au citron
Agneau en croûte
Agneau en fricassée
Agneau grillé à l'estragon
Agneau sauté aux oignons
Ballottine d'agneau
Blanquette d'agneau
Blanquette d'agneau au concombre
Boulettes à la marocaine
Brochettes à la marocaine
Brochettes à la marocaine bis
Brochettes à l'orientale
Brochettes au romarin
Brochettes au yaourt
Brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau 2
Brochettes d'agneau 3
Brochettes d'agneau à la provençale
Brochettes de Meknès
Brochettes de mouton
Brochettes du Michigan
Brochettes irlandaises
Brochettes sauce au yaourt
Carré d'agneau almohade (Maroc)
Carré d'agneau à la niçoise
Carré d'agneau à la purée de haricots verts
Carré d'agneau à l'orientale
Carré d'agneau au porto
Carré d'agneau en pâte à sel
Carré d'agneau farci
Casserole d'agneau aux carottes
Cassoulet pour 6
Cervelle (Alsace)
Cervelle aux tomates
Cervelle Richelieu
Cervelle sauce aurore
Cervelle sauce tartare
Cervelle sur canapé
Chachauka
Chachlick à la tartare (Russie)
Chachlick caucasien
Charlotte d'agneau aux aubergines
Chiche kebab à la grecque
Collet d'agneau à la printanière
Collier d'agneau aux raisins
Colombo d'agneau (créole)
Côtelettes à la béchamel
Côtelettes à la menthe
Côtelettes à la normande
Côtelettes à la provençale
Côtelettes à la sauge
Côtelettes à l'estragon
Côtelettes à l'oignon
Côtelettes au citron et à la cannelle
Côtelettes au romarin
Côtelettes aux amandes
Côtelettes aux deux marinades
Côtelettes aux herbes
Côtelettes aux pignons et au basilic
Côtelettes aux poivrons
Côtelettes aux pommes de terre
Côtelettes bergères
Côtelettes en ragoût
Côtelettes grillées au basilic
Côtelettes marinées au citron (Maroc)
Côtelettes panées
Côtelettes sur croûtons
Couronne d'agneau printanière
Crépinettes d'agneau
Crépinettes d'agneau à la bohémienne
Crépinettes de mouton
Croquettes de viande
Croquettes de viande à la menthe
Curry d'agneau (créole)
Curry d'agneau à l'africaine
Curry d'agneau à la malaise
Curry d'agneau antillais (créole)
Curry d'agneau au cidre
Curry d'agneau aux pommes
Curry d'agneau aux pommes de terre et aux fèves
Curry de Madras
Délice d'agneau
Dolmas
Épaule
Épaule à la hongroise
Épaule à la marocaine
Épaule à la menthe
Épaule à la paysanne
Épaule à la vigneronne
Épaule au beurre bourguignon
Épaule aux merguez
Épaule aux pignons
Épaule aux poivrons
Épaule en chevreuil
Épaule en croûte
Épaule farcie ail et épinards
Épaule farcie olives et tomates
Épaule farcie au romarin
Épaule farcie et pommes de terre
Épaule farcie et lardons
Épaule farcie aux poivrons
Épaule farcie
Épaule farcie bis
Épaule farcie aux herbes
Escalopes à la russe
Estouffade d'agneau
Foie à l'origan
Fondue piémontaise
Fricassée d'agneau grecque
Fricassée de mouton
Galimafrée
Gâteau d'agneau aux aubergines
Gigot
Gigot à la sauge
Gigot à la tomate
Gigot au beurre de muscade
Baeckeoffe 2
Croûtons au tartare d'artichaut
Agneau à l'orange et crème
Moussaka à la grecque
Cotes d'agneau au fromage
Douez
Soupe paysanne
Côte d'agneau aux courgettes
Couscous à l'agneau
Courgettes douma
Charlotte de courgettes
Courgettes farcies
Courgettes farcies à l'indienne
Chou doré gaumais
Bobotie
Bobotie
Bobotie

Gigot au citron
Gigot au genièvre à la choucroute
Gigot au romarin
Gigot au romarin et pommes Dauphine
Gigot aux herbes
Gigot aux oignons glacés
Gigot aux pommes de terre
Gigot bordelaise
Gigot brayaude
Gigot chasseur
Gigot en croûte
Gigot en croûte aux herbes
Gigot en croûte aux rognons
Gigot en pot au feu
Gigot en pot au feu au boeuf
Gigot et gâteau de pommes de terre
Gigot exotique
Gigot farci aux herbes
Gigot farci
Gigot farci en croûte
Gigot mariné au madiran
Gigot pascal
Haricot de mouton
Haricots verts au mouton
Harira
Harira tomate
Haut de mouton farci
Irish stew: conseils divers
Irish stew en croûte
Irish stew
Irish stew: recette élaborée
Irish stew au chou
Kefta grillé (Maroc)
Langues braisées
Langues de mouton
Langues de mouton à la bordelaise
Langues de mouton à la sicilienne
Langues de mouton grillées
Mignonnettes d'agneau aux petits légumes
Mouton à la provençale
Mouton à la tomate
Mouton à l'indienne
Mouton à l'oseille
Mouton au chou (Norvège)
Mouton au riz
Mouton au vin rouge
Mouton aux haricots secs
Mouton aux pâtes
Mouton aux pistaches
Mouton aux pommes de terre
Mouton en pot au feu
Mouton persan
Mouton Yemen
Navarin de mouton
Navarin jardinière
Navarin printanier
Noisette d'agneau à la menthe
Noisette d'agneau à la mironton
Pâté de gigot de mouton
Poitrine d'agneau aux oignons
Poitrine de mouton à l'estragon
Pot au feu de mouton
Pot au feu russe
Quenelles de mouton au curry
Ragoût à l'espagnole
Ragoût arabe aux pruneaux
Ragoût au riz
Ragoût au vin rouge
Ragoût aux choux
Ragoût aux endives
Ragoût de mouton
Ragoût de mouton à la bamia (Maroc)
Ragoût de mouton aux pommes de terre (Maroc)
Ragoût printanier
Reste de viande (galimafrée)
Reste de viande (ragoût)
Ris d'agneau sauce oseille
Rognons blancs poêlés
Rognons de mouton chasseur
Rognons de mouton panés
Rognons sautés au madère
Sauce à l'agneau
Sauté d'agneau à la grecque
Sauté d'agneau à la niçoise
Sauté d'agneau à l'oseille
Sauté d'agneau aux artichauts
Sauté d'agneau aux courgettes
Sauté d'agneau aux épices
Sauté d'agneau aux olives
Sauté d'agneau aux olives 2
Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives
Sauté de chevreau aux herbes
Sauté de gigot
Selle d'agneau à la moutarde
Selle d'agneau à l'estragon
Selle d'agneau au basilic sauce chevreuil
Selle d'agneau farcie
Selle d'agneau rôtie
Selle rôtie à l'arlésienne
Soupe arabe
Soupe arabe (autre)
Soupe du Monténégro
Tajine à la marocaine
Tajine à la menthe
Tajine ahmar
Tajine aux artichauts (Maroc)
Tajine aux haricots (Maroc)
Tajine aux olives (Maroc)
Tajine d'agneau aux cardons
Tajine de mouton
Tajine de mouton
Tajine de mouton aux raisins
Tajine de viande aux amandes
Terrine d'agneau
Terrine d'agneau confit à la provençale
Tête de mouton
Tête de mouton à l'ail (au four)
Tête de mouton (bouillie)
Tranches de gigot à l'estragon
Tranches de gigot grillées Gratin de macaronis à la viande
Mouton aux choux
Cassoulet de Castelnaudary
Cassoulet de Toulouse
épaule d'agneau au merguez
Philosophe
Sauté d'agneau au coeur d'artichauts
Navarin d'agneau
Ragout de mouton a la gantoise
Abbacchio à la romaine